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  2. Für Kartoffelsalat habe ich schon immer Pellkartoffeln abgekocht, dann geschält und geschnitten und dann mit den weiteren Zutaten verarbeitet. LG Julie Zitieren & Antworten: 02.05.2010 21:42. Beitrag zitieren und antworten. Allegra62. Mitglied seit 16.02.2010 371 Beiträge (ø0,09/Tag).. da kan ich Julie0506 nur recht geben, unbedingt Pellkartoffeln für Salat verwenden und noch heiß.
  3. Die Brühe mit den Zwiebeln nach und nach über die Kartoffeln geben, bis die gewünschte Konsistenz vorhanden ist. (Achtung: die Kartoffeln sollten auf jeden Fall noch warm sein und die Brühe heiß.) Dann die Vinaigrette dazugeben. Den Kartoffelsalat ca. eine Stunde ziehen lassen
  4. ich mach kartoffeln immer mit brühe und essig. es müssen v.a. die richtigen kartoffeln sein, nämlich festkochende/speckige (zb sieglinde, kipfler). die kartoffeln noch heiß schälen, in scheiben schneiden, mit brühe/essig-mischung angiessen und gut durchrühren - dadurch wird auch ein bisschen stärke frei, die den kartoffelsalat andickt
  5. Kartoffeln mit Zwiebeln, Gurken, Jagdwurst und Ei in eine große Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen. 2.die Mayonnaise mit etwas Gurkenwasser verrühren und über die Kartoffeln geben. 3.alles schön verrühren (falls es noch zu trocken ist, noch etwas Gurkenwasser dazu geben) 4.abschmecken. Gut zu wissen
  6. Ob mit Essig und Öl oder mit Mayonnaise, Kartoffelsalat ist der wahre Klassiker unter den Salaten. Hier finden Sie tolle Variationen und Inspirationen für Ihren nächsten Grillabend

Kartoffelsalat - der Klassiker unter den Salaten und immer wieder lecker! Hier zeigen wir euch köstliche Kartoffelsalat-Rezepte und hilfreiche Tipps & Tricks Eier-Kartoffelsalat. Die Kartoffeln kochen, schälen und noch heiß in Scheiben schneiden. Fleischbrühe, Essig, Salz und Pfeffer mischen, über die Kartoffeln gießen und durchrühren, 30 min ziehen lassen. Die Eier klein hacken, die Zwiebel in feine Ringe schneiden, den S

Bayerischer Kartoffelsalat mit Gurke oder ohne, mit hartgekochtem Ei, Radieschen, Rucola oder Feldsalat - unser Rezept lässt sich beliebig abwandeln. Für einen noch herzhafteren Geschmack sorgt ausgelassener Speck in Würfeln. Gehackte Kräuter sind nicht nur ein Genuss fürs Auge, sie verleihen dem Kartoffelsalat auch ein Plus an geschmacklicher Frische. Oder du probierst unsere. Kirschen andicken: Mit Speisestärke Kirschen können auch mit Speisestärke angedickt werden. Dazu rührt man circa 1-2 Esslöffel Stärke mit kaltem Wasser glatt und erhitzt gleichzeitig ein Glas.. Kartoffelsalat (warm) Wenn es samstags mal keine Suppe mit Würstchen und mit Hefekuchen gab, dann meist weil Oma zuwenig Zeit hatte oder weil die Familie irgendwo beim Renovieren, Tapezieren, Umziehen half und die Pünktlichkeit in Frage stand. Dann gab es oft den warmen Kartoffel-Salat, den man im Ofen auch längere Zeit gut warmhalten konnte. Zutaten: 1 bis 1,5 kg Kartoffeln (nicht zu.

Kartoffelsalat Pannenhilfe Forum Chefkoch

Dann mit Soßenbinder oder Speisestärke andicken und gegebenenfalls nachwürzen Den vorbereiteten Kartoffelsalat aus dem Kühlschrank holen, Zimmertemperatur nehmen lassen und 1 Tasse heiße Gemüsebrühe untermischen. Servieren: 1 Portion Kartoffelsalat auf einem Teller anrichten und heißen oder nur warmen Gulasch darüber Die besten Sauce mit Kartoffelsalat Mayonnaise und Mehl Binden Rezepte - Sauce mit Kartoffelsalat Mayonnaise und Mehl Binden Rezepte und viele weiter Suppe andicken mit kartoffeln - Wir haben 8 tolle Suppe andicken mit kartoffeln Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - abwechslungsreich & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥ Für die Party, für's Büro, das Picknick - als Beilage oder als Hauptspeise: Kartoffelsalat passt immer! Probieren Sie unsere klassischen und raffinierten Rezepte für Kartoffelsalat Es lohnt sich! Übrigens: Kartoffelsalat ist besonders zu Weihnachten ein beliebtes Gericht. Weitere Rezept-Ideen Kartoffel-Rezepte: Vielseitige Gerichte 13.08.2020. Ob gebacken, gebraten, gekocht oder gestampft: Kartoffeln lassen sich wunderbar vielseitig zubereiten. Hier bekommen Sie unsere besten Kartoffel-Rezepte. Nudelsalat: unsere besten Rezepte 13.08.2020. Nudelsalat ist die perfekte.

Definition, Rechtschreibung, Synonyme und Grammatik von 'andicken' auf Duden online nachschlagen. Wörterbuch der deutschen Sprache 295 Kartoffelsalat-Rezepte einfach gemacht, überzeugend lecker! Entdecke dein Lieblingsrezept und weitere tolle Ideen auf DasKochrezept.d Kartoffelallergie: Symptome und Ursachen für Allergiker. Die Kartoffelallergie gehört zu den Lebensmittelallergien und kommt sehr selten vor, es sind aber Kreuzallergien zur Kartoffel bekannt CALLEkocht: Perfekte Soße selber machen und andicken.Wir haben in diesem Rezept einen braunen Grundfond (Jus) vom Gemüse verwendet. Diese Soße funktioniert.. Die Lösung: Einfach Mais- oder Kartoffelstärke (in jedem Supermarkt erhältlich) - je nach Masse welche gebunden werden soll - 1 bis 2 Esslöffel in einer Tasse mit etwas kaltem Wasser verrühren und unter die Masse bzw. Flüssigkeit heben und unter ständigem rühren (evtl. mit dem Schneebesen) noch mal kurz aufkochen lassen

Kartoffelsalat mit Brühe - Eingekocht und im Normalfall mit Rinderbrühe zubereitet, doch für die vegetarische Variante kann für den Kartoffelsalat auch Gemüsebrühe verwendet werden. Die Brühe kochen wir selbst und greifen nicht auf Fertigprodukte zurück. Unserer Erfahrung nach muss der Kartoffelsalat etwas würziger sein als die Variante zum Sofortverzehr. Der Salat verliert beim. Es gibt verschiedenen Methoden eine Soße zu binden. Wie Sie mit Ei, Mehl, Butter, Speisestärke oder Soßenbinder andicken können, lesen Sie hier Zum Andicken der Soße: 1 EL Mehl Etwas kaltes Wasser Oder 1 Päckchen dunkle Bratensoße aus Fertigprodukt Gemahlener schwarzer Pfeffer. Auf Bild klicken zum Vergrößern. Zubereitung: Für dieses Rezept Kasseler Nacken-Braten zuerst das Kasseler kurz unter kaltem Wasser abwaschen und mit Küchentüchern trocken tupfen. In einem ausreichend großen Kochtopf die Brühe einfüllen, mit einem.

Soßen binden ist ganz einfach - mit den Tipps der Koch-Profis aus der BRIGITTE-Versuchsküche Möhrensuppe Omas Art. Cremige Möhrensuppe. Pikante Kürbis- oder Möhrensuppe. Möhrensuppe mit Putenfleischeinlage. Sauce andicken. Mehl zu Leckere Rezepte zur Resteverwertung auf Frag-Mutti.de - Deutschlands beliebtester Ratgeberseite für Rezepte und Haushaltstipps - einfach & schnell zubereitet rezept kirschen andicken für waffeln. Leicht Rezepte Praktische Leckere Rezepte Portal. Brunch; Grundrezepte; Spaghetti; FAQ; Frage stellen; Alle. Amerikanische Rezept Ananas Rezepte Anfänger Rezepte Antipasti Rezepte Aperitif Rezepte Apfel Rezepte Apfelkuchen Rezepte Asiatische Rezepte Auflauf Rezepte Aufstrich Rezepte Avocado Rezepte Baby Rezepte Backrezepte Bagel Rezepte Bananen Rezepte.

Kartoffelsalat. 3.Während die Kartoffeln kochen die Zwiebel klein hacken Zwiebel, mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl in eine große Schüssel geben und gut vermischen. Dann gekochten Kartoffeln pellen und in feine Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Zum Schluss die Fleischbrühe dazu geben und gut untermengen. Wenn nötig noch einen. Das darf auch gerne mal Sour Cream oder Quark sein. Aber am liebsten sind mir cremige und würzige Saucen. Diese Senfsauce ist super einfach zu kochen und du brauchst nicht mal eine Mehlschwitze als Basis. Wenn du die Sauce am Ende noch andicken möchtest, kannst du dies mit Stärke oder (hellem) Saucenbinder tun. Das geht am schnellsten Exklusiver Profi-Tipp: Tim Mälzer zeigt, wie man das perfekte Salatdressing macht. Einfach aber effizient

Original bayerischer Kartoffelsalat - Rezept

  1. Patrick Rosenthal: 2 Rezepte: Falscher Kartoffelsalat und Limetten-Garnelenspieße Seite 2 von 2 vermengen. Eigelb, Mayonnaise, Senf, die Soße geben und diese unter Rühren damit andicken. Ananas schälen, klein würfeln und Stücke in die Soße geben. Rezept aus dem Buch: Patrick Rosenthal Grill dich schlank Riva Verlag ISBN 978-3742312549 . Author : Till Hafermann Created Date: 5/22.
  2. Ein Andicken ist nicht unbedingt erforderlich. Wenn du dennoch den Wunsch hast, verwende einfach etwas Stärke. Mische dazu ca. 1 EL Speisestärke mit KALTEM Wasser und gebe dies gegen Ende der Kochzeit hinzu. Koche die Sauce noch einmal kurz auf. Wenn du die Sauce noch cremiger magst, wiederhole den Vorgang einfach. Sollte die die Sauce zu dickflüssig werden, kannst du einfach noch etwas.
  3. kochen und dann ist der salat schon fertig
  4. Die besten Sauce mit Glutenfrei und Mehl Andicken Rezepte - 50 Sauce mit Glutenfrei und Mehl Andicken Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finde

was kann man im kartoffelsalat reinmachen, damit er nicht

YouTube | Mehlschwitze, Bratensoße und Brokkoli suppe

Kartoffelsalat - DDR Rezepte für ostdeutsche Gerichte zum

rezepte kann man eierlikör andicken. Leicht Rezepte Praktische Leckere Rezepte Portal. Brunch; Grundrezepte; Spaghetti; FAQ; Frage stellen; Alle. Amerikanische Rezept Ananas Rezepte Anfänger Rezepte Antipasti Rezepte Aperitif Rezepte Apfel Rezepte Apfelkuchen Rezepte Asiatische Rezepte Auflauf Rezepte Aufstrich Rezepte Avocado Rezepte Baby Rezepte Backrezepte Bagel Rezepte Bananen Rezepte. Zodelsuppe Wenn's uns Vogtländern mal nicht richtig gut geht oder wenn's uns friert, tut eine Zuedelsupp' wahre Wunder. Leider ist sie in Verruf geraten, weil sie nach dem Krieg di Beim Legieren wird am Ende des Kochvorgangs verquirltes Eigelb eingerührt. Auf diese Weise werden Speisen gebunden und ihr Geschmack verfeinert 18.07.2020 - Erkunde +49 171s Pinnwand Falscher kartoffelsalat auf Pinterest. Weitere Ideen zu Rezepte, Lecker, Essen und trinken Die feinkörnige Kartoffel bleibt auch beim Kochen fest und eignet sich deshalb besonders für Pellkartoffeln, Bratkartoffeln und Kartoffelsalat. Die vorwiegend festkochende Kartoffel hat einen höheren Stärkeanteil und wird beim Garen leicht mehlig. Sie lässt sich gut als Beilage zubereiten, zum Beispiel als Salz- oder Petersilienkartoffel

Hochsaison für Kirschen - und wir haben die besten Kirsch-Rezepte für Kuchen, Konfitüre, Desserts und Torten mit Kirschen. Genießt den Sommer In Cremes, Puddings und Soßen kommt Johannisbrotkernmehl hervorragend zum Einsatz, denn es eignet sich nicht nur als Bindemittel, sondern ist auch noch ein natürliches Mittel zum Andicken. Auch hiervon bietet es sich an, ein kleines Glas immer auf Vorrat zu haben, da es einem auch spontan eine zu flüssige Speise retten kann und Johannisbrotkernmehl generell vielseitig in der Küche. Irgendwo zwischen Kartoffelsalat und Bescherung dann auch noch das Dessert. Das ist, anders als der Kartoffelsalat, nicht gesetzt. Und weil meine Schwester keine Lust mehr auf Mascarpone und Amaretto hat, gibt es stattdessen Zimt und Kirschen. Abgeguckt beim Reiser Kochteam. Von mir neu interpretiert. Was ich nämlich noch dazu gebe sind Zimtsterne. Also zuerst das Zimtmousse, dann die. Ein geschmacksneutrales Pulver zum Andicken von Speisen und Getränken. Es ist in zwei Varianten erhältich.Anwendungsgebiete:Die angedickte Nahrung erleichtert das Schlucken und kann somit Flüssigkeits- und Ernährungsdefiziten vorbeugen. Die gebundene Flüssigkeit wird im Darm freigesetzt und trägt zur Flüssigkeitsversorgung bei. NUTRILAT Andickungspulver langsam in die Getränke.

10 wunderbare Kartoffelsalate - [ESSEN UND TRINKEN

Sollte er dir doch zu flüssig erscheinen, keine Panik: Du kannst etwas mehr Mayonnaise zum Andicken verwenden, oder einfach noch ein paar gekochte Eier hinzufügen. Für gewöhnlich halten sich die Salate einige Tage im Kühlschrank , so dass du deinen Favoriten gut vorbereiten kannst und immer parat hast, wenn dir nach einer zünftig belegten Stulle zumute ist Stärke mit 2 El Wasser anrühren, Sauce unter Rühren aufkochen, mit der Stärke andicken und mit Salz, Pfeffer abschmecken, Kirschen unterheben. Polentaküchlein auf eine ofenfeste Platte stürzen, mit geriebenem Parmesan bestreuen und unter dem Backofengrill ca. 5 Min. goldbraun überbacken Himmlischer Kartoffelsalat. Wenn wir eine Einladung zu einer Grillparty erhalten, wird diese meist vom Wunsch der Gastgeber begleitet, doch eine Schüssel mit unserem feinen Kartoffelsalat als Gastgeschenk mitzubringen. Tatsächlich schmeckt auch uns dieses alte Rezept aus Grossmutters Zeiten hervorragend. Die gekochten und in Scheiben geschnittenen Kartoffeln (ca. 500 g) werden zuerst mit der. Wir in Bayern | Rezepte Johannisbeer-Mousse-Törtchen . Die Johannisbeeren-Saison hat Carola Deichl zu ihrem Törtchen-Rezept inspiriert. Klein und fein kommen sie mit Schokoböden, schwarzer.

Soße selber machen und andicken. Omas Rezept z.B. für die Weihnachtsgans. Von. CookingVideos - 22. Dezember 2019. 297. 0. TEILEN. Facebook. Twitter. CALLEkocht - Omas Rezepte So, Dezember 22, 2019 7:24pm URL: Embed: TEILEN. Facebook. Twitter. tweet; Vorheriger Artikel 8 Tricks für Hobby-Bäcker. Nächster Artikel Letzte Fragen und Antworten zur Gans und Ente vor dem Fest. CookingVideos. Soße andicken mit backpulver Soßen von GEFRO - Versandkostenfrei schon ab 15 . Vielseitige Soßen für jeden Anlass. GEFRO: jetzt online bestellen Backpulver Verwendet Backpulver wird in Rezepten verwendet, bei denen der Teig oder Teig in kurzer Zeit aufgehen muss, z. B. Kuchen, Kekse und Brownies Glühwein, 25 g Zucker in einem Topf zum Kochen bringen, Speisestärke einrühren und kurz andicken lassen, dann die gefrorenen Kirschen unterheben und darin auftauen lassen. Eier trennen. Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen. Zitrone waschen, trocken tupfen, Schale fein abreiben, Saft auspressen. Beides mit Quark, Eigelb, 100 g Zucker. Gelatine-Ersatz: vegane Binde- und Geliermittel. Binde- und Geliermittel gehören zu den Lebensmittelzusatzstoffen. Ihre Aufgabe besteht darin, Lebensmitteln durch Verdickung und gegebenenfalls Gelbildung eine bestimmte Konsistenz zu geben Ein deftiges Zwiebelfleisch ist ein schönes Stück Fleisch vom Schwein oder vom Rind, das ausgiebig in Zwiebeln und Fett geschmort wird. Diese Spezialität erfreut sich vor allem in Oberfranken besonderer Beliebtheit und kommt gerne mal als Sonntagsessen auf den Tisch. Wir empfehlen selbstgemachte Spätzle zum Zwiebelfleisch - einfach, fränkisch, lecker

Kartoffelsalat-Rezepte BRIGITTE

Weihnachten ist nicht nur das Fest der Liebe, sondern auch des leckeren Essens. Wir haben unsere Leser gefragt, was sie Heiligabend kochen. Die Klassiker liegen vorne, aber besonders ausgefallene. Kartoffelsalat - leckere Rezepte-Vielfalt. Die Süddeutschen mögen ihren Kartoffelsalat gerne mit Brühe, Essig und Öl.Die Norddeutschen essen ihn lieber mit selbstgemachter Mayonnaise, Cornichons und Eiern.Aber auch mit gebratenem Gemüse, vielen frischen Kräutern oder einem feinen Senf-Dressing ist Kartoffelsalat richtig lecker. Egal, für welche Variante du dich entscheidest.

12.02.2017 - Kartoffelsalat, leicht und frisch. Über 36 Bewertungen und für beliebt befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren Rehfilet wird mit Maronencreme, Serviettenknödeln und Rotweinschalotten so richtig weihnachtlich. Unser Festtagsmenü endet ganz in Weiß - mit Schokolade auf Vanillemousse 01.01.2021 - Rezepte zum Schlemmen und Genießen sowie Wissenswertes zu Gerichten und Getränken findest du hier. Wir haben tolle Rezeptklassiker für dich, die du zu jedem Anlass backen und kochen kannst. Weitere Ideen zu rezepte, lecker, einfache gerichte

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  1. INTENSIVER GESCHMACK: Die Premiumsorte Belana ist Nachfolger der Kartoffelsorte Linda und ihr feiner und intensiver Geschmack eignet sich bestens für Kartoffelsalat. LAGERFÄHIGE KARTOFFEL: Unsere Speisekartoffeln der Handelsklasse Extra gemäß den Berliner Vereinbarungen können kühl problemlos mehrere Monate gelagert werden
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  3. Die Soße brauch man nicht andicken, das geschieht schon durch die Zwiebeln von alleine. Der Kartoffelsalat sollte nach dem Kühlen noch gut und vorsichtig umgerührt und eventuell mit Zucker abgeschmeckt werden. Als essbare Deko habe ich heute eine Lavendelblüte ( lila Blüte), ein wenig Zitronenmellise ( unter dem Lavendel ), hauchdünne Radieschenscheiben und noch das wertvolle, essbares.
  4. Kartoffelsalat bewahrt die Sparsamkeit; Semmelmilch, um sich nicht zu erkälten; Manchmal wird auch ein zusätzliches Gedeck auf den Tisch gestellt für einen fremden Gast, der eventuell kommen könnte. Auch sollte das schmutzige Geschirr an diesem Abend nicht aufgewaschen werden. Hier und da gehört es auch zum Brauch ein paar Münzen unter die Teller zu legen, damit das Kleingeld nicht.

Bayrischer Kartoffelsalat - das Original-Rezep

Kartoffelsalat mit Joghurt-Dressing Zutaten 500 g fest kochende Kartoffeln2 Stangen Staudensellerie1 gelbe Paprikaschote2 Tomaten2 Frühlingszwiebeln300 g Joghurt100 g Sauerrahm1 Zitrone, Saft von1/2 TL Kumin2 Knoblauchzehen1/2 Bd. Koriander (ersatzweise Petersilie)Salz, Pfeffer Dieser Beitrag wurde unter rezept abgelegt am August 28, 2012 von patai. Kartoffelsalat. Schreibe eine Antwort. Mayonnaise selber machen ist ganz einfach - mit dem Rezept der Koch-Profis aus der BRIGITTE-Küche. Wir zeigen es euch Schritt für Schritt im Video Die Edelstahlschale vom Grill nehmen, das Gemüse mit der Flüssigkeit pürieren und ggf. noch etwas andicken. Das Schweinekarree zwischen den Knochen aufschneiden und mit Kartoffelsalat, Rote Beete Salat und der Soße servieren. Werbung: Der Landmann Miton wurde mir zur Verfügung gestellt. Auf den Inhalt dieser Rezension wurde seitens Landmann zu keiner Zeit Einfluss genommen. Der Inhalt. Mondamin Saucenbinder zum Andicken von dunklen Saucen 250g von Mondamin schnell liefern lassen. Mehr Mehl, Gries & Stärke findest du bei uns Supermarkt24h

Kirschen andicken: So einfach funktioniert's BRIGITTE

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Kartoffelsalat mit Gulasch a la Beate von axel-42 Chefkoc

21.04.2018 - Sächsischer Kartoffelsalat. Über 14 Bewertungen und für mega befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren Ein geschmacksneutrales Pulver zum Andicken von Speisen und Getränken. Es ist in zwei Varianten erhältich. Anwendungsgebiete: Die angedickte Nahrung erleichtert das Schlucken und kann somit Flüssigkeits- und Ernährungsdefiziten vorbeugen. Die gebundene Flüssigkeit wird im Darm freigesetzt und trägt zur Flüssigkeitsversorgung bei. Meist mache ich die ganze Menge zB für Kartoffelsalat oder eben für eine Burger-Offensive. Weniger lohnt sich leider nicht wirklich bzw. wird etwas schwierig mit dem Pürierstab, denn der sollte mit dem Schlagteil ganz in der Mayo sein, sonst funktioniert das Rezept nicht Ach so, mit dem Mischungsverhältnis klappt es bei mir immer, dass die Mayo richtig standfest wird, wenn man weniger.

Sauce mit Kartoffelsalat Mayonnaise und Mehl Binden

Über 87.000 Rezepte, Videos, Artikel und Tipps. Du suchst ein Kochrezept oder eine Back-Idee? Hier findest du sie! Kochen Backen Glücklich sein Fruchtquell ist ein Bindepulver, das man zum Andicken - zum Binden benutzt. So wie die Bäcker bei Schwarzwälderkirsch die Sauerkirschen mit dem Saft binden, die benutzen da auch Fruchtquell. Ich kann ihn mir in meiner Küche nicht mehr wegdenken. Auch super für Obstkuchen, damit das Obst so durchweicht. Ich kaufe es von Lumara-Backvertreterin Auf welche Punkte Sie als Käufer bei der Wahl Ihres Kartoffelsaft erfahrungen achten sollten! Wir als Seitenbetreiber begrüßen Sie hier. Unsere Mitarbeiter haben uns der Kernaufgabe angenommen, Produkte aller Variante auf Herz und Nieren zu überprüfen, dass Sie als Kunde schnell den Kartoffelsaft erfahrungen gönnen können, den Sie als Kunde für ideal befinden

Suppe Andicken Mit Kartoffeln Rezepte Chefkoc

Möhrensuppe Omas Art - Rezept | Frag Mutti

Duden andicken Rechtschreibung, Bedeutung, Definition

Wie jede Soße immer gelingt: Mit Mais- oder

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